東山の隠れ家のようなカフェ&ゲストハウス「日月庵 SUN MOON」＊プレゼント情報あり＊

東山の隠れ家のようなカフェ&ゲストハウス「日月庵　SUN MOON」＊プレゼント情報あり＊

2022/02/11

\\最後に嬉しいプレゼント情報をチェック！// 浅野川に架かる小橋からひがし茶屋街へと抜ける小路の道すがらにそっと佇むモダンな建物。ひと部屋ずつ違う表情の5つの客室を有するゲストハウスとたっぷり野菜を摂ることができるカフェの2つの顔を持つ「日月庵」だ。

標高1500mで育った高原野菜はじめ新鮮野菜をたっぷりといただく

カフェとしての日月庵のランチメニューは、週替わりが2種類と定番のカレーとガパオライスというシンプルなラインナップ。どれも主役は『野菜』だ。

例えば、週替りランチのメインは鶏の唐揚げだったり魚のグリルだったりするのだけれど、プレートからはみ出さんばかりに添えられるサラダには、生野菜はもちろん、煮物にチップス、かき揚げなど、味も食感もさまざま。ほかに小鉢が2、3品ついている。ボリューミーなのにヘルシーだから、お腹いっぱい食べても罪悪感が少ないのは女性にうれしいポイントだ。

カレーやガパオライスも、もちろん野菜がふんだんに使われている上、本場に迫るスパイシーさが女性だけでなく、男性客にも人気が高い。

食べるほどカラダの中も外もきれいになりそうなランチ。2種類の週替りランチはどちらもたっぷりのご飯と自家製味噌を使った味噌汁がセットで1,100円。

オリジナルブレンドのスパイスで仕上げるカレー(935円)は少し辛め。辛いことで野菜それぞれの風味や甘みが引き立つから、辛いのが苦手な人もペロリと食べてしまうのだとか。

野菜が主役のメニューは、ドリンクにも。中でもおすすめは食材に熱が加わらないようにゆっくりと圧力をかけて、食材の栄養を損なうことなく絞り出すコールドプレスジュース(550円)。定番は、人参ジュースとケール、りんご、セロリが入ったオリジナルグリーンジュース。ビーツの酵素ジュース(500円～)やスムージー(550円)もラインナップされていて、野菜の栄養がたっぷりで、明日のお肌が楽しみになるくらいの、まさに飲むサラダ！

人参ジュースは、人参100％のピュアと、りんごがブレンドされてさっぱりと飲みやすいレギュラーから選べる。

日月庵を訪れたら、ぜひ味わってほしいものが他にもある。

そのひとつがコーヒーだ。グァテマラの高地で、コーヒーの果肉や葉を発酵させて肥料にする有機循環型の畑で、山岳民族マヤ系イシル族が育てた無農薬、無化学肥料のオーガニックマヤコーヒー。

これを3種の淹れ方で提供している。

ひとつはマシンドリップのレギュラーコーヒー(400円)。さっぱりとしたあと口とまろやかさが、食事のお供にしてもぴったりの味わい。豆の特徴や焙煎の香ばしさをどっしりと楽しむならフレンチプレス(small440円、large660円)がおすすめ。ラージサイズはたっぷり2杯分あるので、シェアするのもいい。引き立つ苦味を堪能したい人にはサイフォン(550円)で淹れたものをおすすめしたい。