マリトッツォ風フルーツサンド

今、話題沸騰の「マリトッツォ」。最近、SNSでもよく目にしますよね。

マリトッツォとは、ふわふわした食感のブリオッシュ生地にクリームをはさんだシンプルなスイーツ。

イタリア・ローマの伝統的なデザートとして、現地ではカフェでの朝食として食べられていたりするそう。

「白くま堂」では、このブリオッシュ生地を、クロワッサン生地でアレンジした新食感の「マリトッツォ風フルーツサンド」が楽しめます！

「マリトッツォ風フルーツサンド」

クロワッサンは、バターの香りを感じられる「プレーン」と、ビターな味わいを楽しめる「チョコ」から選ぶことができます。

中には、たっぷりの生クリームとアクセントになるカスタードクリーム、季節のフルーツなどがサンドされています。

生クリームは、一からこだわったの手作りのもの。隠し味にレモンが入っており甘さ控えめでさわやかな味わいが特徴。たっぷりと入っていますが、甘すぎず、カスタードとの相性もバッチリ！

フルーツは、イチゴ・キウイ・モモ・ブドウなどなど、それぞれ組み合わさっているものや、1種類のフルーツがいつくか入っているものなど、様々。

今後は、旬のフルーツを取り入れたものや、おかず系のメニューも加わる予定なのだとか。

ちなみに、この日は、ローストビーフサンド（400円）があったらしいのですが、完売となっていました・・！

これから、色々なメニュー展開も考えてらっしゃるそうなので、楽しみですね！

現在は、開店セール中で通常1つ350円のところ、300円のお得な金額で購入できます！（2021年6月6日現在の情報のため、予告なく終了している場合がございます。）

営業時間は、11：00～16：30までですが、なくなり次第終了となることもあるそうなので、早めのご来店をおすすめいたします！

※取材日：2021年6月6日

※価格は税込み価格

※新型コロナの影響で、営業形態、営業時間や定休日が表記と異なる場合がありますので、ご利用の際は必ず事前にご確認ください。

店舗情報

店舗名	白くま堂
住所	金沢市柿木畠4-7（あまつぼ柿木畠本店のとなり）
電話番号	-
営業時間	11：00～16：30（なくなり次第終了）
定休日	日曜日