ずらりと並ぶワインと日本酒の数

店内はシックで落ち着いた雰囲気。

カウンターが７席と、テーブル席（４人掛け）が２つあります。

メニューはワイン・日本酒がメインで、種類が豊富！

気になるものや好みのテイストがあれば、マスターに気軽に尋ねてみましょう◎

 （ビールやソフトドリンクもあります）

日本酒は全国の地酒が約３０種類ほど。銘酒から、珍しいお酒まで取りそろえられています。

柿木Yでは、今までの日本酒のイメージが大きく変わるようなフルーティーでモダンなスタイルのものを中心にワイングラスで提供していますので、初心者の方も挑戦しやすいです！

「琥珀AKABU 赤武 琥珀 純米吟醸」

今回は、初心者でも飲みやすいものをマスターにお聞きしてセレクトいただきました。

やや甘口なすっきりとした味わいで香りがよく、普段日本酒を飲まない私もすっと飲めてしまいました。

ワインは約50種類のリストから選べます。

コスパが良いものから最高峰ワインまで、幅広く取りそろえられています。

「本日のワイン」など、そのときどきによってもおすすめが変わるのも楽しいです。

左「2018ブルゴーニュ・ブラン」　高めの酸味とミネラル感が特徴のシャルドネ。
右「2022 セラー・セレクション」ニュージーランドで大人気のソービニヨン・ブラン。

柿木Yでは、ワインや日本酒に合う「あて」も充実！

ナッツや、生ハム、チーズプロフェッショナルが厳選した世界のチーズも取りそろえられています。

チーズと生ハムの盛り合わせ（チーズ３種、生ハム２種、マスカット、パン）

その他、究極の卵料理とも呼ばれる「ウフマヨ」というフランスのソウルフードや、生地から手作りの自家製ピザなど、サイドメニューも楽しめますよ。

日本酒・ワインがお好きな方も、初心者の方にもおすすめな柿木Y。

是非この機会に足を運んでみてくださいね！

HP：https://www.kakinokiy.com/

Instagram：https://www.instagram.com/kakinokiy/

店舗情報

店舗名	柿木Y
住所	金沢市柿木畠4-14 栗原ビル1階
営業時間	19:30〜翌2:00(L.O.1:30)
定休日	日曜日